越南會安| 8 大手作體驗:自己做越南菜、燈籠、皮件和體驗捕魚!

越南會安| 8 大手作體驗:自己做越南菜、燈籠、皮件和體驗捕魚!

到越南中越玩,一定不能錯過世界文化遺產「會安古鎮」。在會安古鎮裡,除了逛街、體驗傳統服飾奧黛之外,還可以玩什麼呢?當然是各種越南特色體驗活動!在會安古鎮中,遊客可以預約體驗訂製奧黛、手作巧克力、手作皮件、越南料理廚藝課、手作燈籠、手作木雕、手作咖啡,甚至體驗出海捕魚。以下就讓 Outo 小編幫你介紹,來到會安古鎮可以安排的 8 個手作行程吧!

手作體驗 1:專屬奧黛訂製

體驗最正宗的越南傳統服飾。在越南,不管男女都擁有一件最符合自己的奧黛(Áo Dài),在越南偏熱的天氣,身穿奧黛的布料不會讓你感受到悶熱;我們在這裡從布料挑選到款式設計,全都由你自己決定。

穿著粉紅色與綠色奧黛的越南遊客

你可以自由選擇領口的樣式(領口較高、包覆性強等),褲頭的設計(拉鍊式或鬆緊款),最後在進行全身的尺寸丈量,在 24 小時之內剪裁完成,隔日還可以到現場再次進行微調和確認,最後就可以帶走在會安古城必買的專屬奧黛囉~

▲小編超推薦大家!來到會安古城一定要體驗身穿奧黛,到各大歷史景點拍網美照、網帥影片!

遊客穿著越南奧黛與配件小包、扇子、耳環走在會安古城中

▲穿上奧黛在搭配可以租借的配件(小包、扇子、耳環都可以)就在這裡拍出時尚大片!

手作體驗 2:巧克力

來到越南的會安古城,這個屬於可可果的產地,當然要帶走當地出產的巧克力當伴手禮啊!

會安古城的Alluvia巧克力體驗店中遊客正在體驗DIY

在會安古城著名的 Alluvia 巧克力名店,你將體驗到從0開始製作巧克力眉眉角角,重點是還可以帶回家!在體驗的過程中,你不但可以了解可可豆在越南的歷史故事,更會在過程中讓你親手挑選可可果、烘焙的過程、如何研磨等等;從可可果開始,帶你一步一步了解巧克力!最令人期待的是,你還可以根據你的喜好加入各式的香料及果乾(小編最愛榛果!)不但有巧克力棒,還可以製作夾心版的巧克力!製作完成之後,還會給你精美的包裝,帶回家當伴手禮絕對超有誠意啊!

遊客在越南會安古城體驗巧克力的製作過程

▲巧克力的製作過程超級有趣!重點他很好吃!小編真心推薦巧克力控的你一定要來體驗!好吃好玩還可以把手作滿滿的誠意帶回家,怎麼可以錯過啦!

手作體驗 3:手工皮件

如果你是皮革控,絕對不能錯過這場體驗!來自人類最古老的藝術工藝之一,皮件製作;這場體驗絕對是皮革愛好者的心頭愛啊!現場體驗老師將會帶領你,開啟皮革製作的專業模式,皮革的切割手法,還有大家最愛的打孔(敲敲打打真的很療癒~),再來將皮革塑形成為你想要製作的專屬紀念品,再進入縫合階段;喜愛皮革製作物的你,小編誠心推薦,絕對要來體驗自己做皮件!最後還會幫你打包作成精美小禮物,帶回家也可以,送禮更是超有誠意唷!

會安古城中的anton K皮革工作坊

▲皮件款式超多,從皮件挑選、剪裁到縫合;給家人朋友的暖心小禮物,自己做的就是最有誠意的紀念品啊!(credit:會安 Anton K 皮革工坊體驗)

手作體驗 4:越南料理廚藝課

遊客在會安古城享受美食

來到會安,這個充滿濃濃古味的在地小鎮;怎麼可以不來點美食?從街頭小吃到傳統越南菜,現在,你有機會親自動手做出一桌地道的會安佳餚,還可以邊做邊吃啦!從踩點傳統市場開始,嚮導將會帶你了解當地最具風味的食材,手把手教會你如何製作出地道的越南料理!課程中,老師會帶領你學習如何製作美味的海鮮煎餅、高樓麵、越南生春捲等經典越式菜餚!讓你享受邊做邊吃的樂趣,最後還會給你食譜讓你帶回家,隨時都能品嘗到難忘的美味!

會安經典越南小吃美食

▲身為吃貨,一定要來體驗手作越式美食!還能讓你帶食譜回家重現越式經典美味!

手作體驗 5:會安漁村捕魚

會安漁村出海中的漁船

你有曾經想像自己是水手或是漁夫嗎?這場體驗你絕對會終生難忘!這一次,我們就來體驗會安古城當地漁村人家每日的捕魚生活。(光想想小編就好興奮~)來到這個瀰漫海洋味道的漁村,搭著小船前往前往會安的經典景點:秋盆河,使用會安傳統竹架網捕魚!

遊客在越南會安特有的水中竹製高臺上體驗捕魚

你知道嗎?在會安有特殊的捕魚方式,需要爬上一個架在水中竹製高台,透過腳踩才能將漁網拉上來,並由漁夫捕撈網中的魚群!聽過看過,沒有體驗過吧?感受在地的風情與文化,就吃剛剛釣上來的魚~就喝透心涼的啤酒,會安的生活就是這麼chill~

旅客在越南會安航行的漁船上

▲這絕對是一場可以讓你感受到漁村生活的愜意體驗!小編大推!感受海風的吹拂,腳踩漁網的樂趣,這輩子一定要來會安當一次漁夫啊!

手作體驗 6:會安燈籠

會安古城燈籠街
會安燈籠象徵財富與好運,夜晚的燈籠街非常漂亮。

小編大推!來到越南必做、越南必買的手做燈籠!不管你是自由行還是半自助旅行,一定要來體驗!

會安是越南最大的燈籠製作中心,已經有 400 多年歷史,融合越南、日本和中國文化的文化遺產,最早由日本人引入越南會安,但其實燈籠其實是日本人受中國燈籠影響設計而成,其美麗的外觀和好運的象徵而受歡迎,也因此燈籠成為會安最具代表性的標誌物。

會安古城中旅客正在製作手作燈籠
會安古城遊客手做自己的燈籠

▲來到會安一定要來逛一趟的燈籠街,令人開心的是,還可以手做自己的燈籠!

如果一定要帶個象徵性的禮物回家,自己做的手做會安燈籠,還可以整個收起來,放進行李帶回家!絕對超值得紀念!

越南會安必買伴手禮:自己手作的燈籠,不但是最佳的會安標誌性紀念品,還是帶來好運跟財運的象徵喔~

▲越南必買:自己手作的燈籠,不但是最佳的會安標誌性紀念品,還是帶來好運跟財運的象徵喔~

手作體驗 7:木雕體驗課

在會安這片土地上,絕對能激發你的藝術創作細胞!遠離市區的寧靜小村莊與才華橫溢的雕刻師或當地人一同體驗木雕藝術的純粹。專業的越南本土工匠將帶領你,學習如何使用鑿子雕刻藝術框架。這群專業的木雕師各個身懷絕技,因精緻而巧奪天工的木物更製品而聞名於世,被譽為“Woodart Vietnam”。充滿奇蹟的木雕花園等你來身歷其境!並將您的傑作帶回家作為獨特的紀念品!

專業的越南會安木雕師,手把手帶領遊客一起體驗傳統木雕工藝

▲專業的木雕師,手把手帶領你一起領略傳統工藝的精隨!別擔心,他們都在旁邊協助不會的你~(Credit: Woodart Vietnam)

來到會安千萬不要錯過充滿藝術風情的木雕體驗!

▲來到會安千萬不要錯過充滿藝術風情的木雕體驗! (Credit: Woodart Vietnam)

手作體驗 8:咖啡製作課程

越南咖啡世界聞名,來到越南怎麼可以不來一杯道地的越式咖啡呢?


每一杯咖啡都醞釀著一個令人印象深刻的文化和故事;來到會安體驗手作越南咖啡,透過學習越南咖啡從農作物到杯子的製作過程,帶你了解越南研磨咖啡(羅布斯塔細粉)與世界其他咖啡的不同的迷人之處;還有絕對不能錯過的超特別"蛋咖啡"!體驗課程不但可以學習到五種不同越式咖啡的製作方式,還可以將食譜帶走!回到家一樣可以做出充滿越式風味的極品咖啡!

越式咖啡搭配椰子與椰奶

▲小編推爆啊!根本咖啡愛好者的天堂,手作的越式咖啡,體驗越南會安的當地特色咖啡,自己手作就是不一樣的好喝啊! (Credit: Pelago

 

▼ 不想自己安排,參加 Outo 奧拓新型態自由行最方便 ▼

遊客穿著越南奧黛於中越旅遊

探索會安古鎮、吃美食、看表演:參加 Outo 私人小團,由專屬管家幫你安排!

什麼是新型態自由行?

新型態自由行就是介於傳統跟團以及自由行之間的「半自由行 / 半自助行」:像跟團一樣方便,卻能自己決定出發日期、彈性安排行程,還有私人中文導遊帶路。


傳統旅行社跟團雖然方便,但行程缺乏彈性,且要跟陌生人一起旅行,除了團進團出沒有自由外,還可能遇到不喜歡的旅伴;而自由行雖然自由,卻要自己花大量時間做功課、規劃,到了當地還可能遇到溝通不良的問題,稍有突發狀況就會打亂旅程。


Outo 奧拓的新型態自由行,就是為了解決以上這些問題而推出的新旅遊方式:2人就可以出發的私人小團、配有中文私人導遊、簽證/網卡/行程安排/交通包車/住宿 全部安排好,另有線上 LINE 行程管家,幫你預訂餐廳、咖啡廳等。

不用自己做功課,5 步驟就完成旅程規劃!

STEP 1:找機票、確定日期

在喜歡的航空公司找好理想的機票與旅行日期。


STEP 2:找行程、確認住宿

於 Outo 奧拓官網 挑選想去的地區與行程,並私訊 LINE 專屬旅程規劃師,確認旅行日期、人數與住宿等級。


STEP 3:訂購專屬旅程

於 Outo 奧拓官網 下訂旅程,完成後將訂單編號提供給客服。


STEP 4:確認預定、上傳簽證/保險資料

預定成功後,你將收到確認信與表單,按照指示上傳簽證與保險所需資料,就可以等著 Outo 專人幫你處理好簽證、保險等麻煩事啦!


STEP 5:收拾行李、準備出發

簽證核准後,就可以帶著 Outo 幫你準備好的所有資料、旅行攻略、必看手冊等,準備出發啦!

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